Una taquera tradicional en toda la extensin de la palabra, donde no hay espacio y todo se hace con las mismas manos. Las salsas y guarniciones son las reinas del lugar y hacen que cada uno de tus tacos sea nico e irrepetible.
Un da la sesin en el Senado se prolong un par de horas ms de lo normal y en todo el da no haba tenido tiempo para salir a comer entonces traa un hambre feroz.
Alguien me haba recomendado los tacos El Progreso, pero no los haba probado porque haba visto que eran enormes, pero en aquella ocasin tena suficiente hambre para echarme unos cuantos.
Primero me soprendi el aroma de la plancha donde se estn asando los bisteces, la longaniza y la chuleta, luego me convenci la barrita de guarniciones con frijoles, papas y nopales.
Los tacos son de tortilla normal, bien retacaditos, y por supuesto te puedes servir las papas, nopales y frijoles que quieras, sin abusar porque hay un letrero que advierte que te pueden cobrar ms si te pasas de listo.
Cada taco cuesta entre 16 y 22 pesos, pero lo valen por el tamao de la racin, con un par de tacos estars satisfecho.
En el lugar tambin venden aguas frescas o refrescos para que no te bajes el taco a brincos.
El servicio es exprs, quiero decir que te sirven muy rpido a pesar de que hay mucha gente.
Despus de una larga sesin en el Senado en que no se resolvi nada, al menos tuve la oportunidad de resolver mi hambre con unos buenos tacos.
Aqu es para comer rudo y sin penas, codandote con todo mundo y viendo que llega primero a los frijoles y las salsas. Toda una aventura, pero la gente que ama los tacos de cabeza la vive cada que puede porque aseguran que son de los mejores.
Calle Maestro Antonio Caso 30, Tabacalera, 06030 Ciudad de Mxico, CDMX
About The Author
Deja una respuesta