Tras la reapertura algunos de restaurantes y algunos establecimientos callejeros de consumo por la transicin de semforo naranja en la CDMX, te presentamos algunos lugares en donde puedes ir a disfrutar tus alimentos.
Este reportaje fue realizado por el portal Chilango.com, previo a la contingencia por COVID 19. RECUERDA qu la transicin de los semforos es altamente voltil en la CDMX, ya que la pandemia por COVID 19 an no se ha erradicado, tras esta breve explicacin a disfrutar:
Te imaginas una hamburguesa de 20 centmetros de alto? Las hay y estn en la ciudad. Si eres de buen comer, este lugar de hamburguesas gigantes en CDMX es para ti. Acabrtela es todo un reto, comprubalo en Viking Burguer.
Es un pequeo lugar ubicado en Santa Mara la Ribera. Abri en noviembre de 2016 y, desde entonces, se ha convertido en un favorito de los vecinos. Incluso, los fines de semana llega a haber fila de ms de 15 personas. Por eso, Pedro uno de los responsables del lugar recomienda llegar temprano. Si vas de martes a jueves, puedes hacer reservacin.
Las hamburguesas gigantes de CDMX son idea de Sergio Langle, quien quiso combinar dos de sus ms grandes gustos: la comida y los vikingos. El local est decorado sobre este tema: hay algunas hachas colgadas, cascos vikingos y escudos. Las hamburguesas tienen nombres de personajes como Thor, Odin y Loki, dioses de la mitologa nrdica.
As son las hamburguesas gigantes en CDMX
No es broma cuando decimos que son gigantes. La normal mide alrededor de 15 centmetros de alto. Es la ms sencilla porque solo tiene carne, queso, cebolla caramelizada, pepinillos, jitomate, lechuga y zanahoria, acompaada con papas.
La reina sin duda es la hamburguesa Valhalla: tiene 250 gramos de carne de res, doble queso, lechuga, zanahoria, jitomate, cebolla caramelizada, pepinillos, pia, jamn, tocino y BBQ. Mide aproximadamente 20 centmetros de alto y va acompaada con papas fritas o a la francesa.
Hay opcin para los vegetarianos: es la hambueguesa Valkirya, que lleva portobello, quesos, lechuga, jitomate y cebolla caramelizada. El pan es casero, lo mandan a hacer especialmente. La carne de res la preparan en Viking Burguer.
La bebida no puede faltar para acompaar tu hamburguesa gigante. Hay refrescos, cervezas incluidas artesanales, malteadas y bebidas como elixir nrdico o sangre de dragn, que son las de la casa.
Otro punto a su favor es que no son caras. La ms grande cuesta $100 y no te vas a quedar con hambre. Las otras hamburguesas estn entre $69 y $85.
Dnde:Fresno 143, Santa Mara la Ribera
Horario:martes a domingo de 13 a 21 h
Cunto:$145, si pides hamburguesa y malteada.
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